王友吾

                王友吾大师

王友吾，1967年12月出生于泰州。中国烹饪大师、国家级评委，2007年2月成立了四星级的美丽华大酒店。

王友吾同志思想素质好，人格魅力高，凡认识他的人对他的为人均赞不绝口。他对厨艺的要求近乎到苛刻的地步，他对每一个细节都严格掌控并提出具体的标准和要求。王友吾大师不近烟酒，但这并不妨碍他与同仁亲近如兄弟，他为人热情，善于交友，总是毫无保留地乐于授业传道。他在餐饮业是一位知名人士，早在1999年，他就参加过全国第四届烹饪大赛获得金奖，为江苏取得了殊荣； 2002他又荣获世界烹饪大赛金奖；他还先后担任《泰州菜谱》主编、江苏淮扬菜系编委；由于他德高望重，大家先后推举他担任泰州餐饮协会会长；并分别担任江苏省烹饪协会、企业家联谊会副会长。王友吾同志一贯拥护党的路线、方针和政策，多年来一直拥护和支持社会公益事业，自1989年以来，他赞助过的贫困职工不计其数；他所开办的企业先后吸纳了400余名下岗职工，解决了一大批下岗职工的生活来源，主动为政府排忧解难。多年来，王友吾大师参加重量级烹饪赛事，并屡获殊荣：1999年在第四届中国美食节获得全国第四名，江苏省第一名；2002年荣获中国烹饪协会颁发的世界烹饪大赛金奖； 同年获得中国烹饪大赛金厨奖；2002年被评为“中国烹饪名师”；2003年荣获中国烹饪协会首届中国民间菜肴比赛团体赛金奖；2006年获得 “第七届中国美食节”金鼎奖；2009年获得第三届全国中餐技能创新大赛特金奖；2010年，台湾地区中华烹饪协会理事长王文秀、中华美食交流协会理事长施建发授予王友吾先生 “淮扬之光”荣誉称号。