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扬州大学旅游烹饪学院庆祝办学40周年

作者:    浏览:37    发布时间:2023/11/7 16:21:24


    10 月 28 日,扬州大学旅游烹饪学院举行创新发展大会、学术报告会、学院办学成果展、烹饪艺术作品展、学院发展战略研讨、学科建设与学术研讨、校友成长故事与大学生职业生涯规划分享会等系列活动,庆祝学院办学 40 周年。江苏省烹饪协会秘书长朱伶俐受邀出席活动并表示祝贺。

    扬州大学旅游烹饪学院办学始于 1983 年江苏商业专科学校增设烹饪与营养教育专业。40 年来,在一代代师生员工的不懈奋斗下,学院办学特色不断彰显、内涵建设持续深化、办学成效日益显著。学院烹饪与营养教育、旅游管理专业分别入选国家一流和江苏省一流本科专业建设点,其中烹饪与营养教育专业在 2021、2022、2023 年专业排名上榜 A+ 专业,综合排名第一。学院充分发挥扬州大学综合性大学学科资源丰富的优势,通过有机整合和内化提升,建成了文化和旅游部重点实验室、获批餐饮科学与技术交叉学科博士学位授权点。