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老东门今雨天地·2023第二十届中国(徐州)彭祖伏羊节盛大开幕

作者:    浏览:75    发布时间:2023/7/21 10:30:38

    7月10日,在中国烹饪协会、中国饭店协会、江苏省烹饪协会的支持下,在徐州市商务局、徐州市文化广电和旅游局、云龙区人民政府共同指导下,由徐州市烹饪协会主办的老东门今雨天地·第二十届中国(徐州)彭祖伏羊节在徐州老东门今雨天地街区盛大开幕。中国烹饪协会名誉副会长、中国饭店协会顾问、江苏省烹饪协会名誉会长彭东生,中国饭店协会顾问、江苏省烹饪协会名誉会长华永根,江苏省烹饪协会名誉会长秦国柱,江苏省烹饪协会会长牛坤,江苏省烹饪协会副会长赵峰出席活动。


    徐州市烹饪协会会长苏化友代表主办方致辞。

    开幕仪式上,徐州籍名人明星韩兰成、范明、徐誉滕等通过视频为本届彭祖伏羊节送上祝福。围绕“伏羊、福羊,美食+旅游,好吃+好玩”的主题,今年伏羊节设置了彭祖祭祀大典、伏羊汤开喝仪式、地标美食展示展销等20余项活动。并结合夏季消费重要节点和消费特色,围绕“淮海新消费·夏夜生活”主题,徐州市商务局、文广旅局发布了夏季消费促进系列活动。

    开幕式上中国饭店协会资深副会长平安稳女士为在2023第二十届中国徐州彭祖伏羊节鲁花杯羊肉菜点技艺比赛中荣获特金奖的参赛者颁发获奖证书。

    火炬传递方队高举彭祖圣火向主舞台走来,中国烹饪协会常务副会长邓立为徐州市烹饪协会副会长沈贤冰授彭祖圣火,完成圣火交接仪式。


    伏羊节一般从初伏的那一天开始,延续一个月。亲朋相聚吃羊肉、喝羊肉汤,年年出现“万人空巷吃伏羊”的壮观景象。