全省食品安全总监、管理员培训班成功举办

    为帮助食品生产经营企业食品安全从业人员准确理解贯彻执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》中的要求，提升企业食品安全管理人员的综合业务水平。5月10-12日，江苏省烹饪协会与南京市国豪职业培训学校联合举办的全省餐饮服务单位食品安全总监、食品安全员培训在南京市华威大厦会议室成功举办。来自各市政府机关食堂、院校及餐饮单位管理人员共40余人参加培训。