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七百岁·2022中国彭祖伏羊节盛大开幕

作者:    浏览:10    发布时间:2022/7/28 14:25:45


    年年岁岁伏相似,一年一度飘香时。今又伏羊,古彭同庆。7月23日晚上,七百岁·2022第十九届中国彭祖伏羊节开幕仪式在淮海文博园彭祖楼盛大举行。本届彭祖伏羊节,以“美哉伏羊,飨味彭城”为主题,将开展消费促进、文化展示、传播推广、社会公益四大板块20项活动。数字伏羊、文化伏羊、联动伏羊成为新的亮点。

    开幕式现场灯光璀璨,高朋满座,美食大咖云集,市民热情高涨,氛围热烈浓厚。中国烹饪协会荣誉副会长、江苏省烹饪协会荣誉会长彭东生;江苏省烹饪协会会长牛坤应邀出席活动。
    开幕式上,江苏省烹饪协会会长牛坤致辞,他表示徐州是中国烹饪鼻祖彭祖的故国,饮食文化底蕴丰厚,饮食风味兼蓄南北之长,餐饮业发展得天独厚。夏季入伏食羊,是徐州人民聪明智慧的结晶,符合中医“苦夏进补”、“医食同源”的理论与经验。徐州伏天食羊的习俗,彰显了崇文尚武徐州人的热情豪放。举办彭祖伏羊节,不仅继承了徐州传统文化,推广了徐州伏羊美食,打造了徐州特色品牌,扩大了徐州餐饮影响,而且展示了徐州城市魅力,提升了徐州知名度。同时牛坤会长也表示了对中国彭祖伏羊节品牌越做越强,影响越来越大的祝愿。
    徐州市烹饪协会会长苏化友在致辞时表示,羊是吉祥的象征。热情好客的徐州人民热忱欢迎全国各地的朋友到徐州来,品伏羊美食,观两汉文化,架友谊桥梁,谋发展大计。并向莅临现场的领导及嘉宾致以最热忱的欢迎!
    彭祖圣火,生生不息,彭祖圣火经各8家分会场及20家酒店的传递,最终进入开幕式主会场。
    中国烹饪协会监事长、荣誉副会长冯恩援将彭祖圣火交到七百岁羊汤馆创始人沈贤冰手中。宣布七百岁·2022第十九届中国彭祖伏羊节开幕。
    徐州正式进入一年一度的伏羊狂欢季!