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2021年全省食品管理员培训班暨经验交流活动成功举办

作者:    浏览:34    发布时间:2022/1/4 12:53:11
    12月15-17日,由江苏省烹饪协会联合南京市国豪职业培训学校成功举办了2021年全省食品管理员培训班暨经验交流活动。来自全省各市区机关后勤、企事业单位管理人员、餐饮技术骨干参加了交流培训。
    南京市国豪职业培训学校周义玲校长在开班典礼上致辞。
    江苏省烹饪协会秘书长吴忠根在开班典礼上致辞并讲授课程“菜肴提升专题”。
    建邺区食品药品安全监督所所长郭美红讲授课程“添加剂的使用规范”。
    原住建厅机关餐饮服务中心主任邵金洲讲授课程“食堂菜品如何搭配及营养保障”。
    线上培训课程为期三天。最终,经考核合格的学员将由江苏省烹饪协会颁发食品安全管理员培训合格证书。