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2019第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节新闻发布会

作者:范迪平    浏览:91    发布时间:2019/7/22 9:05:40



    6月24日,中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节组委会召开新闻发布会,宣布七佰岁•2019第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节将于7月11日盛大启幕,第四届江苏厨师节由江苏省烹饪协会与徐州市烹饪协会联合主办,主会场设在徐州湖北路徐州体育馆广场。

江苏省烹饪协会会长牛坤
江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋
徐州市烹饪协会会长苏化友
徐州市商务局处长尹建奎

    江苏厨师节是由江苏省烹饪协会主办的高规格的烹饪餐饮业大型活动,每两年举办一届,主要是为了弘扬江苏饮食文化,展示主办城市风貌、江苏厨师的风采,体现工匠精神。彭祖伏羊节是中华传统美食节日,展示了徐州深厚悠久的历史文化和彭祖饮食文化,使民众深入认识徐州的饮食文化和风俗魅力,增强徐州城市文化魅力和影响力。
    第四届江苏厨师节与第十六中国(徐州)彭祖伏羊节联合举办,主题为“展江苏餐饮成就,庆祖国七十华诞”,活动期间将举办18项活动,活动内容丰富多彩,全省餐饮打卡齐聚,烹饪大师群英荟萃,举行彭祖祭祀大典、“鱼羊为鲜、鲜满彭城”江苏省特色菜品交流展示、江苏绿色餐饮发展论坛、“薪火相传促发展,南北融合谱新篇”彭祖圣火江苏13城巡游、“我和我的祖国”欢庆祖国70华诞快闪、“江苏餐饮70年”图文征集、“伏羊美食狂欢夜”、“网络跑羊大赛”、建国七十周年江苏餐饮行业表彰等活动。