江苏省烹饪协会给“七彩曹山”旅游度假区农庄进行餐饮质量提升培训
作者：范迪平 浏览：101 发布时间：2019/5/31 11:13:10
5月23日，由江苏省烹饪协会组织专家团给 “七彩曹山”旅游度假区农庄进行餐饮质量提升培训，培训内容包括邀请省内餐饮业烹饪大师进行特色菜品交流学习和新时代乡村旅游餐饮发展讲座。
张家港市馨苑度假村总经理助理宣爱国与紫竹林农庄总厨交流
江阴国际大酒店行政总厨黄亭与梦轩农庄总厨交流
南京东部山庄行政总厨任玉飞与日日春农庄总厨交流
扬中市白玉兰酒店总经理孔庆璞与天之福农庄总厨交流
镇江市江月楼酒店餐饮总监陈飚与白露山总厨交流
本次培训江苏省烹饪协会特邀请了扬中市白玉兰酒店总经理孔庆璞、张家港市馨苑度假村总经理助理宣爱国、南京东部山庄行政总厨任玉飞、镇江市江月楼酒店餐饮总监陈飚、江阴国际大酒店行政总厨黄亭五位烹饪大师分别与曹山5家特色农庄进行一对一现场操作示范、交流。
部分特色菜品交流品种：
