第八届全国烹饪技能竞赛（江苏赛区）成功举办
作者： 浏览：807 发布时间：2019/1/21 9:34:31
1月7-9日，由中国烹饪协会、江苏省总工会、江苏省人力资源和社会保障厅、江苏省烹饪协会主办，江阴市华西新市村、江阴市烹饪协会承办，江苏省各市烹饪（餐饮）行业协会（商会）协办的第八届全国烹饪技能竞赛（江苏赛区）在华西村龙西湖风景区成功举办。
本届大赛以“新时代、新需求、新服务”为宗旨，以促进餐饮业广大员工学习新知识、掌握新技能、创造新业绩为目的，大力倡导中国餐饮工匠精神，全面提升行业产品质量和服务水平，江苏赛区竞赛项目分别为中餐热菜、创意凉菜、中式面点、西式面点、果蔬雕刻、裱花蛋糕、烘焙、中餐烹饪全能、中餐团体等共9个赛项。来自全省各市区县共271名选手参加了比赛。
江苏省烹饪协会周明元秘书长主持颁奖典礼
江苏省烹饪协会牛坤会长在颁奖典礼上致词
第八届全国烹饪技能竞赛办公室副主任赵界宣布获奖大赛获奖名单
江苏省烹饪协会监事长周建强宣布第八届全国烹饪技能竞赛最佳组织奖
部分参赛作品展示：
