江苏省烹饪协会质量提升委员会成立大会暨江苏省烹饪协会质量提升推进会

江苏省烹饪协会质量提升委员会成立大会

暨江苏省烹饪协会质量提升推进会

3月13日，江苏省烹饪协会质量提升委员会成立大会在南京东部休闲山庄召开，来自省、市、区级机关后勤服务中心负责人，全省各烹饪餐饮行业协会（商会）的主要负责人，优秀餐饮企业代表，省，市级媒体记者150余人参加了本次会议。

江苏省烹饪协会质量提升委员会的成立，是为了响应江苏省委十三届三次会议中发出的向全省各行各业推动高质量发展的动员令。标志着江苏省餐饮行业的转型之路必将从高数量向高质量方向发展。

会上审议并通过了质量提升委员会工作条例及组织架构。

 省质监局提升办潘俊荣讲话

江苏省烹饪协会质量提升委员会主任吴国学发言

江苏省烹饪协会秘书长周明元宣读工作条例

省烹协常务副会长龚剑锋宣读组织机构名单

省级机关事务管理局刘建华处长

宣读《餐饮质量·南京宣言》三字经

  江宁区政府后勤服务中心主任刘金平发言

南京荣邦餐饮管理有限公司总经理李飞发言

中国供销集团--浙江海鲜供应链管理有限公司

总经理崔子赟发言

江苏省烹饪协会会长牛坤讲话

中国江苏网副总管云林发言

江苏省质监局提升办潘俊荣、南京荣邦餐饮李飞，江宁区政府后勤服务中心主任刘金平等分别分享了国家对质量方面的要求和企业的经验交流发言。江苏省烹饪协会质量提升委员会主任吴国学做了“守护质量，勇敢飞翔---江苏餐饮企业质量全面提升誓师报告”。倡导全体餐饮企业顺势而为，能力拼搏，在19大开局之年发挥新时代创新精神。江苏省烹饪协会牛坤会长做了总结发言，他强调，餐饮企业要想高质量的发展，就必须提升菜品质量，服务质量，管理质量，环境质量，协会将会服务好会员企业，让江苏的餐饮企业有归属感。

下午召开了江苏省烹饪协会质量提升推进工作座谈会，会议由江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋主持，全省各地协会（商会）和省烹协各专委会负责人参加了会议，大家围绕省烹协六届二次常务理事会精神和质量提升为主题，积极讨论、踊跃发言，有效落实了全省餐饮质量提升工作的推进。

江苏省烹饪协会质量提升委员会的成立将全省餐饮行业推向一个共同的舞台，共同画好协会未来发展的“时间表、路线图”，在“共商 、共建、共享、共存”的良好氛围中，真正做到“敢想、敢做 、敢当、敢为”，积极参与制定行业标准，有序开展各项活动，带领全省餐饮同仁开创“智慧餐饮 、绿色餐饮、平安餐饮、健康餐饮”的新局面。