苏烹通[2021]第02号
作者： 浏览：59 发布时间：2021/11/3 16:07:39
江 苏 省 烹 饪 协 会 文 件
苏烹 [2021]第02号
“2021 年全国行业职业技能竞赛--全国餐饮行业职业技能竞赛”江苏代表队获奖情况通报
由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办的“2021 年全国行业职业技能竞赛---全国餐饮行业职业技能竞赛”决赛在天津圆满结束。经过选拔推荐，本次竞赛江苏代表队 8 人参赛，通过选手们奋力拼搏，勇于创新，取得了骄人成绩。此次竞赛得到了相关单位的大力支持，充分体现了我省技术人才、烹饪技艺方面的高质量水平。为进一步推动我省烹饪技艺传承、创新发展，提高我省餐饮行业服务品质，做出了卓越贡献。现对获奖选手予以表彰通报：
一、获得中式烹调赛项
1、特金奖
周之卿 苏州市杜三珍餐饮管理有限公司金耀星 苏州技师学院
2、金奖
束凤鸣 无锡商业职业技术学院
臧 亮 镇江市碧榆园
杨晓东 苏州工业园区机关事务管理中心
张 鸣 镇江市碧榆园
邵也洪 吴江中等职业技术学校
1、金奖
张家悦 苏州技师学院
周之卿
束凤鸣 杨晓东 臧 亮 邵也洪 张家悦 张 鸣